ジャックとサリーのだらだら生活

みなさま あけましておめでとうございます あ～・・・　あんまり実感、ないんですけど。おめでたい気分でもないですし。 ですが一応、年始のご挨拶＆年末年始レポートを。 旧年は大変御世話になりました。 かなりのアクセス数をいただき、感謝しております…

今年は、外食もせず、家でクリスマス 片付いてもいないから、大量のクリスマス飾りも出せなかったし、気分もイマイチ・・・だったけれど、それでもがんばって、一応クリスマスディナーと、プレゼント交換を。 今年は、プレゼント交換を先にしま…

先日の「きのう、何食べた？」にはたくさんの反響、ありがとうございます。 その後はまたグダグダに・・・なったわけでもありません。 あの次の日。 メインは筧さんと同じく、残っていたぶり大根（もどき）、ということで。 そのほか、残っていた白菜を使って、ショウガや唐辛子を使った、ちょっと体によさそうなスープ（勝…

・・・というマンガを買いました。 で、出てくるお料理を、そのまま作りました。 というわけで、マンガ＆お料理レポート。 きのう何食べた? 1 (1) (モーニングKC)講談社 よしなが ふみ ユーザレビュー:ぐるぐるぐ～うよしな ...幸せな気持ちと料理の ...雑誌で読んで、単行本 ...Amazonアソシエイト by ウ…

昨日の晩御飯。 先日帰国されたpepe犬さんのおかげで、充実でした～ん お土産にいただいたシェーブルチーズ（山羊のチーズ）。 まずは、これを使ったサラダ。 私、これが大好物で。 サラダの上に、温めたチーズを乗せて、ハチミツをかけます。 サラダは手抜きで、出来合いのリーフサラダを使った…

これまた、先週の話ですが。 ある日の夕方、ジャックが、高級スーパー、Robに行きたい、と言い出しました。 私は２度ほど行ったことがあるけど、ジャックは初めて。 お目当ては、地下のワインセラーですが・・・ せっかくなんだから、いろいろ買っちゃいましょ 人気の「KUSMI TEA」のティーバッグ。…

時々コメントを下さる、コマ子さんのブログで「フォアグラのコロッケ」を知り、 作ってみたくなりました。 コメント欄で詳細を伺って、いざ挑戦 スーパーで、賞味期限ギリギリで半額というありがたいフォアグラを発見。 大きくてもったいないので、一部はそのまま食べました。 …

お友達のpepe犬さんが、絵付けしてくださったポット。 今日、初めてお茶を淹れました・・・。 私の記事の書き方のせいで、今までこのポットの写真がトップに来ていませんでしたが、 こちら　と こちら　でご紹介済み。 そして、ご本人のブログのお写真が一番美しいです・・・。 ステキなポットは、それなりのシチュエー…

これから駅に弟を迎えに行きますが、 その前に最後の更新。 日曜に家で食べたムールです。 大きいでしょー スーパーで見てどうしても食べたくなりました。 実は友達が家であたったことがあると聞いて、 こわくてなかなか買えず。 去年も２度ほど買ったのですが、 とにかく思い切りワインで…

またもや更新停滞しているのは、夫婦ともども心身ダウン。 そして家も・・・またボイラーが故障 （この話題はまた後日。） そんなわけで、連休の前にせっせと買出ししたものの、 ジャックも不調であまり食欲もなく、一向に食料が減りませんでした。 ということで、再度、予定のチーズ料理を。 「コンテとロックフ…

そんなわけで、「ゴロゴロ連休」の我が家です。 水曜日、私は食料品の買出しに出かけました。 木曜は祝日でスーパーも休み、 金・土は普通に営業されると思われたけど、休日に買い物も面倒だなー、と、水曜にがっつり買い出すことに。 いつも行き当たりばったりに買い物に行き、行き当たりばったりに食事を作っているので、数日間のメニュ…

タイトルに反して、今日は晴れてます（笑） あ、朝は嵐でした 出かける気マンマンで起きたのに、（行ったことのない美術館に行くつもりでした）結局ひきこもりです 何度か晴れ間が見えましたが、出かけようかなーと思うと、また雨が降り出したり、ものすごい強風だったり。 完全に…

先日買ったハーブの鉢植えを生かすべく、メニューを考える今日この頃。 「お料理に合わせてハーブを選ぶ」のではなく、 「ハーブを使うために料理を考える」（笑） ま、それはそれでメニューに悩まなくてすむ、かな・・・。 まずは当たり前すぎる、モツァレラトマト。 これしきが、きれいに盛れない・・・ …

ブログにも時々コメントくれる友達が、おいしそうな料理を教えてくれたので、チャレンジ。 アフリカ料理で、「スヤ」という焼き鳥です。 友達のレシピを、そのまま転載。 空揚げ用サイズの鶏 （もものほうが味は出るけど、しつこいならむねでもよい）に 塩コショウレモン汁、多めの唐辛子の下味をつけて半日くらい置いて、 きなこ（日本…

夏休み、になってしまいました あ、いやまあ、現在勤めにも出ておらず、「毎日が夏休み」のサリーですが（笑） 学校も夏休み。 早すぎる 去年も同じこと書いてますね。 これを読むと、1年たってなにも変わっていないことが分かります 学校好きだし、他に…

こちらに引っ越してくるにあたって、いろいろそろえたひとつが、ムーミンの原作本全巻。 時間のあるときに読んでみたかったし（実は読んだことがなかった）、ヨーロッパで読むのがまたいいかな、と。 その後、マンガ版（新聞連載されていたもの。原作者トーベ・ヤンソンと弟ラルスの共著）も購入、それからアニメの単発ＤＶＤやら、いろいろ買いました。…

お魚取り寄せの「北海水産」で、前回、「鯛まるごと」というのを見つけ、急にものすごーく食べたくなって、先月買ってみました。 実は鯛料理、したことなかったんだけど。 気持ちだけが膨らむ・・・。 潮汁でしょ。鯛茶もいいな。でも、洋風のソテーもしてみたい・・・。 来た鯛は・・・うーん、予想よりは小さかった。 でも、せっかくなの…

ノルウェー旅行中、フロムのホテルのビュッフェのデザートで。ジャックが「ゼリーがおいしい」と言いました。 私も食べてみたら、とてもおいしい。 それは・・・高級なワインゼリー ・・・などではなく、「懐かしのゼリエースの味」（笑）。 懐かしいと思ったってことは、食べたことあるんでしょうねえ、私。 ・・・「あるんでしょうねえ」、と…

イベントがないから、日常生活ばっかり（笑）。 朝日新聞に面白い連載記事があります。アジアのコーナーにあるのですが、記事名が「食在遠近」と言って、街角の食堂や、屋台の料理を紹介しています。 お店の紹介、その料理のいわれ、店主の人柄など、とても魅力的な記事で、「ここでこれ、食べたい！」っていつも思う。 そしてこの記事の面白いところ…

私は料理を考えるのも面倒だし、当然、一人だったら料理なんてしません。 残り物をぼそぼそ食べたり、カップ麺ですませちゃったり（！） とにかく時間も手間もかけず、下手すると５分くらいでかき込んで終わり・・・。 ですが、今回、夫の出張は長いし、毎日そんなわけのわからない食生活ではまずいし。 私自身もＮＹ、そしてそのあと、今度は友達…

料理という作業そのものより、メニューを考えるのがダメな私。 夫と買い物に行けば、食べたいものを選ばせることができるので、助かります。 で、この前の週末は、前述の羊のほか、カモや猪を買いました。 昨日のカモ料理。 「カモのオレンジソース」といえば聞こえがいいけど・・・なんだか得体の知れない料理を作ってしまった。 カモは何度か…

最近、更新しておりませんが、書くようなことがなにもない、からであります・・・。 毎日勉強に追われ・・・というとかっこいいのですが。要は宿題だけに追われて、実際にはアタマにはなにも入っておらず、なにをやっているのかよくわからない日々。 年とってますますおバカになっているせいもあるだろうけど、1年もたってフランス語がまーったく身につかな…

キライではない、と書きましたが、得意でもない、料理。 そんな私が唯一、これだけは自分でも傑作だよーと思っているのが「ボッタルガのスパゲティ」。 あまり美しく盛れなかったけど・・・。 ボッタルガ、とはからすみのことです。（イタリア語） ボッタルガのスパゲティ、は、私が東京は神谷町に勤めていたころ、会社の近くのレストランでの…

料理は・・・きらい、では、ない、と、思う。 でも一番面倒なのは、献立を考えることです。 だからむしろクリスマスなど、イベントのとき、凝ったものを作るとき、のほうが楽しいかな。 そんなわけでどうも同じものばかり並ぶ我が家ですが、ここ数日、ちょっとだけがんばってみました。 まずはベルギー名物「ワーテルゾーイ」。（写真うまく撮れず…

「気に入った食材」を挙げているうちに。 そういえば、なんだか同じものばっかり食べてるし。 あまり凝ったものも作らないし。（普段はね。去年のクリスマスあたりは、がんばりましたよー） で、今週は、時間もあるし、料理をがんばってみよう、と思い立ったわけです。 新聞の切り抜き、スーパーでもらった便利帳。 そんなものを日本で溜め込み…

我が家の定番、シコンちゃん。 愛しているので、ちゃん付け。（笑） チコリ、とかアンディーブとか呼ばれているシコン。こちらでは本当によく見かけます。 初めて食べたときのことは・・・今でもよく覚えてる。 場所も、いつだったかも覚えていないけど、確かまだ子供の頃で、とあるお料理の本で「チコリっていうのは苦いらしい」だけ知っていたこ…

たまには家の食事のことでも。昨日の夕飯です。 今の季節、ヨーロッパではやはり、白アスパラが人気者。 これはけっこう皮を厚く剥かないとならないし、私はスーパーでかなり大きくておいしそうなのがあったときだけ買おう、と思っています。 これまで１回だけ買って、そのあとはすぐ小柄なものばかりになってしまったので、もう終わりかな？と思…

過激な出張の後で半死状態のジャック君。でも昨日は、一緒にスーパーに買い物に行きました。 そこで彼が手にした、立派なお肉。 「これ、なんの肉だろう？」 「馬じゃん。あたしの乗ってる、馬！」 わたしよりずーっとフランス語のできる夫に言葉を教えてやる機会もあるとは。ふふふ、優越感。 「食べてみよー。」 「えっ・・・馬を？」 あ、…

こちらでは、スーパーにはあまり魅力的な魚介類がありません。 マルシェ（市場）とかに行けばいいんだろうけど、まだ言葉もダメだし運転もしない私には、なかなか遠い存在。 その代わり、日本と同じようなお魚（干物とかね！）が手に入る宅配システムがあります。北海から届きます。 ご近所のお取り寄せグループに入れていただき、我が家も毎月ここのお魚…

今朝は一段と寒く、語学学校に向かいながら「今からこれでは、この先どうしよう」と本気で泣きそうになりましたが、先生によると、「最近は温暖化で、これ以上は寒くならないと思います」と。しかし「以前はマイナス２０度とかなって・・・。鼻水出ても気づかないんですよ、凍ってね。」ひゃー！！ そして、現在金曜夜１１：３０。 吹雪いてます！！ …